餐馆服务

前天，跟一班系友去了在柔佛“皇后花园”的一间“拉面餐馆”吃晚餐。由于之前路过见到它的闪烁招牌及蛮不错的室内装潢，相信食物也应该有同等级的特别与服务提供，抱着蛮高的期望心情去，但最后还是令我大失所望。。。

别被外表给欺骗了，被评分的最重要还是餐馆内的服务态度，多样化的食物选择及价钱是否值不值得。。。唔，先进到了餐馆，里面冷气开得很大，身体还觉得蛮冷的；再四周观察，摆设了一些蛮名贵的装饰品及古董，也挂着了几片大镜子，看起来空间变大了；桌子是采用“陨石”材料，墙壁则铺上了高级的“磁砖”。。。看来整间设计真的相当不错，有品味，有格调。。。

接下来，是点菜的部分，翻翻餐单，看了一遍，又好像没什么特别“拉面”种类及价格也不便宜。。。最后我们点了几种，有“海鲜，猪扒，铁板烧鸡，鱼扒”（其实是配菜）加一碗上汤拉面。奇怪，主要特别的不是你们的“拉面”吗，怎么全都是上汤口味，没其他的了。。。不用紧，也许食物会有好评呢。。。

替我们点菜的服务员也让我们觉得没有亲切感，是一位女人，不懂她是不是老板娘，因我注意到她是管理收银部门的。。。但，这不重要，我们只是知道她的服务态度令人觉得有点“川”，除此以外，那天是公共假期哩（屠妖节），虽然不是周末，但她又说这个食物没有，那个食物没有提供，真气人。。。哎呀，算了吧，还是等食物来。。。因为我们大家都饿了。。。

食物来了，“拉面”跟汤的味道还可以啦，不特别，勉强可以接受，只是“配菜”却比不特别的更加不特别：猪扒比较硬，鸡有如普通烧鸡加特别酱料，鱼扒则有点腥味。。。哎，失望，失望，还是失望。。。

怪不得顾客“小猫”三两只，才比不上隔几间满座的另个中西式餐馆，真的很大差别。。。这中西式的我们其实也来过好几次了，只不过这次想试试看这一间，结果大家都“跌眼镜”了。。。

好的餐馆，我们都会“帮称”好几次，而且还会介绍朋友；而这“拉面”餐馆，我绝不会到来第二次，一次就够了，连我们学生都觉得差劲，更何况是家庭顾客，吃家？？