怡保“美食”天堂

在大学的日子待久了，不禁会让我想起在家乡怡保妈妈煮的“住家菜”，很怀念家里米饭香的感觉，还有一锅我喜爱的汤。我最喜欢喝汤了，现在的我如果回去，妈总会是煲了下火汤给我“滋润滋补”。。她知道我在外面读书一定很少喝到汤水了。。。如果哥哥在家，汤就勉强刚刚好够喝，因我哥也是爱汤者之一。。。

我妈的厨艺对我来说算是很棒的了，她有几道拿手菜肴，如“白切鸡”，“酸姜鸭”，“叉烧”，“鸡扒”，“鸡酒”，“鸡脚焖冬菇”，“马铃薯鸡”，“斋菜”，这都是我喜爱的，吃了还想再吃。每次回去，总少不了这几样菜。当然汤就比较家庭普通式的，有“粉葛汤”（我最爱），“ABC马铃薯萝卜汤”（老公最爱），“菜干汤”，“药材汤”，“老黄瓜汤”，“紫菜汤”，“西洋菜等”等等。哗，想起还真的希望今晚可以尝到。除此以外，她煲糖水也是有一手的哦，还有一些小吃，“红豆沙”，“百合莲子糖水”，“番薯糖水”，“腐竹薏米”。。。。来临假期一定要在家好好吃一顿。。。。

当然，偶尔妈也有放假的时候，她没有煮，我们就出去吃咯。。。。怡保是驰名美食一带，少不了“沙河粉芽菜鸡”，“文冬云吞面”，“白宫鸡饭”，“咖喱面”，“豆腐花”，“大树脚酿料粉”，“金宝园麦面包”，“炒裹条”，“旧街场白咖啡”，“点心”等等。都是美味食品。。。。当然不忘了“香饼”，还有“加央角”。。。

有时，也会对它们产生“思念”的感觉。。。回了怡保就到这些地方回味一下（不变胖才怪，嘻）。我家附近每星期五也有一个蛮大的“夜市场”，有很多小吃及饮品售卖，有“asam laksa”, “炒菜糕”，“大块面”，“猪肠粉”，“cendol”,“炸锅贴”，“薄饼” 。。。。哗，真令人垂涎三尺。。。

哈，相信老公身在外地也一定是很怀念这里的美食吧，对不对？不用紧，再忍耐多四个月，就可以回来疯狂大吃一顿，到时候肯定让你吃得饱饱。。。。朋友们，有机会也别忘到怡保尝一下这里的美食咯！！！